Грибочки

[oromushka]

Вчера совершенно случайно узнала, что мне давно бы уже пора на кладбище лежать, а не оспаривать мнения уч0ных. Поехала ради интереса на грибное шоу, устраиваемое местным клубом грибников. Хожу значит вдоль дисплея, грибочки разглядываю, английские названия подберёзовиков-маслят записываю и вдруг упираюсь взглядом в свинушку тонкую (в наших краях именуемую поддубником) и красную точку на ярлычке рядом с ней: Paxillus involutus, poisonous!
Вот те на! Сколько я их насобирала и переела за свою жизнь и не пересчитать. Я, конечно, понимаю , что "This relatively rare immunohemolytic syndrome occurs following the repeated ingestion of Paxillus mushrooms.^[21] Most commonly it arises when the person has ingested the mushroom for a long period of time, sometimes for many years, and has shown mild gastrointestinal symptoms on previous occasions." Но ведь не год и даже не десять ем я (и моя семья, и куча знакомых) эти грибы. И не было у меня никогда никаких желудочных расстройств после употребления свинушек. И этот факт вселяет в меня большие сомнения по поводу ядовитости этого милого грибочка. Скорее всего, брать я их больше уже не буду, но не все такие внушаемые пугливые как я.

Comments

[mormish]

Опаньки. Я - внушаемый и пугливый. И ваще ранимый человек с нежной душой. Поэтому спасибо за инфу, больше я свинушки не ем. У них и название не кошерное.

[oromushka.livejournal.com]

О, уже и попутчик на кладбище нашёлся ;)))

[psisa-bmw.livejournal.com]

Вместе пойдем. Я тоже их всю жизнь собирала, хотя пугать начали уже где-то к моему 8-9 классу:) А мама моя и по сей день их нежно любит, они такие славные, когда молоденькие...

[oromushka.livejournal.com]

Да тут такая славная компашка собирается, что можно даже мухоморы начинать есть :)))

[yunyi-pekar.livejournal.com]

(успокоительно) Может, это были британские уч0ные?

[psisa-bmw.livejournal.com]

Ну я не настолько либеральна:)

[oromushka.livejournal.com]

Да ладно тебе. Мы съедобные мухоморы найдём ;)

[oromushka.livejournal.com]

А что, британским можно не верить? У них плохая репутация в уч0ном мире?

[oromushka.livejournal.com]

Не знаю, что ты пробовал, но при создании красно-зелёного инопланетянина из мочалки без грибов не обошлось :р

[oromushka.livejournal.com]

Чего не сделаешь ради друг(х)а :))

[10-4.livejournal.com]

Месяц назад я за пол-часа набрал в апстэйте подберезовиков, подосиновиков и маслят на жареху + грибной суп. Сыроежки даже не брал. Да и вообще они у меня на бэкярде растут.

А свинухи надо прожаривать хорошо. А по мне так лучше вообще стороной их обходить и не лазить пальцем в жопу крокодилу испытывать судьбу.

[oromushka.livejournal.com]

Во-первых, грибы я любые хорошо прожариваю или провариваю. Это у меня наследственное :) А во-вторых, you're lucky bastard :D У нас это лето засушливое было (ага, такое оказывается тоже бывает). И осень дождями не очень пока баловала. Так что грибов практически нет. За месяц мне удалось насобирать три раза на три супа: моховики, белые грузди, сыроежки. Не густо, в общем. Свинушек, кстати, в этом году не видела. Видела позавчера подберёзовики у соседей. Но на загазованных улицах грибы я не собираю. Может поэтому до сих пор жива и даже живот никогда не болел от поедания грибов.

[oskark.livejournal.com]

А где скажите пжлст это шоу или выставка или что там было. Очень хочется посетить.
Мы насобрали в этом году немного белых.
за лисичками пару раз съездили , кольцевиков там было много(цыганский гриб или лесной шампиньон он еwе называется) , сыроежек без счету, опята тоже были. а вот лисичек почти не было.
Моховики еwе не сезон кажется, они тут самые поздние.
В прошлом году это было в ноябре, когда мы их много набрали.
А вообше тут многие грибы считаются несьедобными, практически все молоканки и даже некоторые сыроежки, из-за того видимо, что требуется длительная обработка - замачивать, отваривать, солить - кто ж такое выдержит в северной америке :))

[psisa-bmw.livejournal.com]

*окончательно успокаиваясь*
Ну тогда ладно, поехали!

[oromushka.livejournal.com]

Ага, у них даже категории "условно-съедобные" не предусмотрено :)
Шоу было в Беллингхеме, WA. Шоу ооочень локального размера :) Тут есть клуб Mushroomers и это мероприятие у них ежегодное. Проводится в середине октября. Тут можно почитать http://www.northwestmushroomers.org/
Белых я вообще ни разу не видела тут. Говорят, надо ехать в горы. На дисплее был аж один белый гриб и тот такой несчастный :)

[yunyi-pekar.livejournal.com]

Это такое (форумское?) устоявшееся выражение: "британские ученые открыли..." - и обычно продолжается каким-нибудь бредом. Ну, вроде "британские ученые открыли, что британских ученых не существует" :)

[oromushka.livejournal.com]

А. Я давно уже на форум регулярно не хожу. Так только, заскакиваю в ТРЕД, да в Вязании бываю.

[chetvergvecher.livejournal.com]

Мы свинушки - когда-то - не собирали даже, неблагородные грибы... Я, впрочем, грибы много лет уже не собирал. А, вру - недавно опят на даче у деда с ребёнком набрали.

[oromushka.livejournal.com]

У меня мама очень переборчива. Она свинушек тоже любит и нам запрещает собирать. Но когда молоденькие, как пуговки, да ещё в неурожайный грибной год, а свинушек полным-полно, -- как же их не взять? :)

[moon-aka-sun.livejournal.com]

А вот скажи-ка, дорогая Ксю. Вот эти грибы можно есть? В смысле, больше одного раза :)

[oromushka.livejournal.com]

Ты думаешь, ты один такой умный в вазоне грибы выращивать? :)))
http://oromushka.livejournal.com/31493.html
Я их на зуб не пробовала и тебе не советую. Ну их, пусть растут себе.

[moon-aka-sun.livejournal.com]

Точно. Именно такие. Уже четвертое поколение пошло. Их же много уже, хочется использовать :)))