oromushka: (salo)
[personal profile] oromushka
Когда-то давно, уже не помню в какой книжке, прочитала я как пацаны ловили лягушек в местной речке и готовили французский деликатес. И так мне захотелось лягушачьих ножек тогда, что и не передать. И почти даже пошла ловить, но не сложилось. А в этом году похвасталась мне малая, что они эти самые лапки чуть ли не каждую неделю жуют. Ну я и потребовала свою долю. И получила.

Это интернетная лягушка, она не окончила свой путь у меня в желудке, но ловили примерно таких же.



И вот что из этого получилось.

Полуфабрикат.

В процессе.
 

Готовый продукт.
 

Мне очень понравилось. Некая помесь кролика и рыбы. Поеду в следующий раз в отпуск, ещё попрошу.

 

Date: 2009-09-18 04:37 am (UTC)
From: [identity profile] ugputu.livejournal.com
Хорошо тебе. Мы в свое время варили и недоварили, причем без специй совсем, а ловить по-новой как-то уже лениво. Так в памяти и осталось, что они похожи на курятину, да что можно было сделать намного лучше...

Date: 2009-09-18 06:02 pm (UTC)
From: [identity profile] oromushka.livejournal.com
Ну, может ещё когда наловите. Чего в жизни не бывает :) Тогда обязательно жарьте.

Date: 2009-09-18 05:13 am (UTC)
From: [identity profile] moon-aka-sun.livejournal.com
Что, не из пруда вашего?!

Date: 2009-09-18 06:03 pm (UTC)
From: [identity profile] oromushka.livejournal.com
Нет у нас никакого пруда, лягушек ловили в озере :p

Date: 2009-09-18 05:54 am (UTC)
From: [identity profile] psisa-bmw.livejournal.com
Почему-то мне их жалко...:( Такая красивая на первом фото!

Date: 2009-09-18 06:05 pm (UTC)
From: [identity profile] oromushka.livejournal.com
Мне тоже жалко. Если бы мне пришлось их убивать и лапы отрезать, то я вряд ли смогла бы, обошлась бы и без деликатеса. Точно так же мне жалко кроликов, свинок, коровок и тд, но это не мешает мне их поедать. Се ля ви.

Date: 2009-09-18 07:45 am (UTC)
From: [identity profile] berry-fish.livejournal.com
а мне кажется что вкус больше как помесь курицы и рыбы,
но может это от породы зависит )))

Date: 2009-09-18 06:06 pm (UTC)
From: [identity profile] oromushka.livejournal.com
:)))
Или от того, что курятину я не очень люблю :)
(deleted comment)

Date: 2009-09-21 03:48 pm (UTC)
From: [identity profile] oromushka.livejournal.com
:lol:
Те, которыми меня кормили, были из природной среды обитания. Накачали ноги убегая от врагов. Куда там вашим фабричным :))

Date: 2009-09-22 02:45 pm (UTC)
From: [identity profile] oromushka.livejournal.com
Не ой, а ням :)

Date: 2009-09-25 07:13 am (UTC)
From: [identity profile] mangust-dv.livejournal.com
Не, мне такую "ням" можно дать только в том случае, если не говорить - что это. Иначе это будет такой "ой" :)

Date: 2009-09-25 09:21 pm (UTC)
From: [identity profile] oromushka.livejournal.com
Так и запишем: Мангуста лапками не потчевать :)

Date: 2009-09-26 12:08 am (UTC)
From: [identity profile] mangust-dv.livejournal.com
Разве что радикально замаскированными:))))

Profile

oromushka: (Default)
Oksana

November 2017

S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 25th, 2026 09:16 pm
Powered by Dreamwidth Studios